article id #542
categorized under MemOirs & written by Seid
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사실 전민동에 있는 맛집이라 할 수 있는 맛집을 꼽자면
홍굴부추칼국수, 제주포크, 한방삼계탕 정도군요..
여튼 칼국수집에서 칼국수를 먹는건 별로 이상하지 않습니다만
쭈꾸미목살양념구이 라고 하는 이 메뉴는 제가 항상 먹어보고싶었는데
먹어보지 못한 비운의 메뉴로 가끔 싸구려애드립 (쭈꾸미 목살 나와봤자 얼마나 나오겠냐)
을 통해 더욱 더 잊혀져가고 있던 메뉴지요.
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여튼 쭈꾸미들 표정이 참 미묘하네요..
가게에 대한 정보 및 칼국수는 위에 링크를 가서 보시고..
여튼 오늘은 쭈꾸미 목살양념구이를 탐미해봅시다.
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매워보입니다만 그리 맵지는 않습니다.
쌩으로 매운 맛이라기보다는 맛있게 매운 맛입니다.
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떡은... 차라리 빼고 그냥 콩나물이나 많이 줘도 되겠다는 생각을 했습니다.
조금 다른재료랑 매치가 안되는 구석이 있습니다.. ㅋㅋ
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살살 익혀줍니다.
아주머니가 원래 잘 해주시는데 귀찮으신가 아니면 제가 잘 하는가(!) 관심을 안주시네요!
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이런 느낌으로 살살 재료들을 잘 믹스 해줍니다
쉐낏쉐낏
오분정도 지나면..
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맛있게 먹읍시다.
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열심히 부지런하게 먹습니다.
매우면 물먹지말고 동치미를 먹으면 참 좋습니다 *-_-*
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쭈꾸미가 오동통하고 양도 적절합니다!
은행동 쭈꾸미집보단 백배나은듯 힝
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다먹고는 밥도 볶아 먹습니다만
비품배터리 방전으로인해 사진을 못찍었네요 유유유
사진을 찍지 못한 저의 심정입니다.
여튼 종합적으로 평가하자면,
쭈꾸미와 목살과 콩나물과 양파와 파가 참 맛있습니다.
는게 아니라 적절히 매우면서도 손이가요 손이가는 맛입니다.
이집의 하이라이트인 볶음밥도 우왕굿이라고 할 수 있겠네요!
칼국수만 먹기 지겨웠는데 참 좋은 저녁식사였습니다!
그럼 오늘은 여기까지..
오늘의 보너스 짤...
시크한 그분이십니다..
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